Średnica 450mm Zanurzalny zanurzalny ultradźwiękowy pręt do czyszczenia pręta Sturring 900w 40KHZ

900W 40KHZ Zbiornik FUYANG Zanurzalny przetwornik ultradźwiękowy Rurowa kropla wody

Opis produktu

Ekstrakcja ultradźwiękowa
W przemyśle spożywczym technologia ekstrakcji ultradźwiękowej jest technologią marginalną i interdyscyplinarną, która przyciągnęła uwagę wielu pracowników naukowych i technologicznych w wielu krajach.[2]
Ekstrakcja tłuszczu
Ekstrakcja oleju wzmocniona polem ultradźwiękowym może znacznie zwiększyć wydajność ekstrakcji, poprawić jakość oleju, zaoszczędzić surowce i zwiększyć ilość wydobytego oleju.Pole ultradźwiękowe może nie tylko zintensyfikować proces ekstrakcji substancji konwencjonalnymi płynami, ale także zintensyfikować proces ekstrakcji substancji w stanie nadkrytycznym.
W procesie ekstrakcji płynem nadkrytycznym CO2 wzmocnionym ultradźwiękami, olej z kiełków pszenicy jest ekstrahowany z kiełków słodu.Po ekstrakcji płynu nadkrytycznego za pomocą pola ultradźwiękowego, szybkość ekstrakcji oleju z kiełków pszenicy zwiększa się o około 10% bez powodowania degradacji oleju z kiełków pszenicy.
Ekstrakcja białka
Ekstrakcja ultradźwiękowa białka ma również znaczący wpływ.Fale ultradźwiękowe mogą nie tylko zmiażdżyć w wodzie wspomniane zarodki, ale także upłynnić 80% białek i wydobyć niestabilne termicznie składniki białka 7S.
Leczenie ultradźwiękowe może zwiększyć szybkość ekstrakcji białka;obróbka ultradźwiękowa może również zwiększyć temperaturę oddzielania zawiesiny i zmniejszyć lepkość zawiesiny, którą można wykorzystać do bezpośredniego wytwarzania wysokobiałkowych produktów z mleka sojowego.
Zawiesina sojowa o różnych stężeniach, poddana obróbce cieplnej zawiesina sojowa przed mieleniem oraz oddzielone resztki ziarna poddaje się obróbce ultradźwiękowej.W porównaniu z niepoddaną obróbce zawiesiną sojową, zawartość białka w mleku sojowym po obróbce ultradźwiękowej została znacznie zwiększona, a zakres wzrostu wynosi 12%-20%.